Epres muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:25 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:12-15 perc
  • egy bögre finomliszt
    3/4 bögre cukor
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 bögre apróra vágott eper
    3 tojás
    fél zacskó sütőpor
    vaníliás cukor
    papírkapszli a sütéshez

Elkészítés

A cukrot, a vaníliás cukrot és a lágy vajat vagy sütőmargarint alaposan keverd el. Add hozzá a tojásokat és dolgozd össze. A legjobb, ha kézi habverővel dolgozol. A masszához adagold hozzá a lisztet és a sütőport két részletben. Forgasd bele az epret, majd adagold ki a papírkapszlikba a masszát. Csak háromnegyedig töltsd meg őket.

gyermekkel is készíthető