Epres túrótorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 50 dkg túró
    20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    20 dkg porcukor
    2 tojássárgája
    2 dl tej
    2 kanál zselatin
    30 dkg eper, vagy más gyümölcs
    20 dkg babapiskóta

Elkészítés

A forró tejben felolvasztott, majd langyosra hűlt zselatint turmixgépben kikeverjük a többi hozzávalóval. A tortaformát kiöblítjük hideg vízzel, beleöntjük a krémet, rászórjuk az epret, amely elmerül. Végül a tetejére rakjuk a babapiskótát, meglocsoljuk rummal, és 4-5 órára hűtőbe tesszük. Tálra borítjuk, hogy a piskóta legyen a torta alja, tejszínhabbal, eperrel tálaljuk.

gyermekkel is készíthető