Erdei gyümölcskrém leves

Hozzávalók:

  • 450 gramm szeder
  • 10 dkg málna
  • 10 dkg áfonya
  • 5 dl 100%-os vegyes gyümölcslé
  • 5 dl erdei gyümölcs ízű joghurt
  • 5-6 evőkanál méz
  • ízlés szerint porcukor
  • A díszítéshez:
  • mentalevél
  • szeder
  • málna
  • joghurt

Elkészítés:

1.) Néhány szerm gyümölcsöt félreteszünk díszítéshez.
2.) A többi gyümölcsöt egy mély tálba tesszük, ráöntjük a gyümölcslevet és a joghurtot és egy botturmix segítségével krémesre turmixoljuk. Mézzel, porcukorral ízesítjük, és tálalásig a hűtőbe tesszük.
3.) Tálaláskor joghurttal bepöttyözzük, mentalevelekkel és gyümölccsel díszítjük.

Megjegyzés:

A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!