Hozzávalók:
- 450 gramm szeder
- 10 dkg málna
- 10 dkg áfonya
- 5 dl 100%-os vegyes gyümölcslé
- 5 dl erdei gyümölcs ízű joghurt
- 5-6 evőkanál méz
- ízlés szerint porcukor
- A díszítéshez:
- mentalevél
- szeder
- málna
- joghurt
Elkészítés:
1.) Néhány szerm gyümölcsöt félreteszünk díszítéshez.
2.) A többi gyümölcsöt egy mély tálba tesszük, ráöntjük a gyümölcslevet és a joghurtot és egy botturmix segítségével krémesre turmixoljuk. Mézzel, porcukorral ízesítjük, és tálalásig a hűtőbe tesszük.
3.) Tálaláskor joghurttal bepöttyözzük, mentalevelekkel és gyümölccsel díszítjük.
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!