Erdélyi puncstorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • rumos tej
    3 dl tejszín
    14 dkg margarin
    6 evőkanál liszt
    10 dkg porcukor
    6 evőkanál cukor
    10 tojás

Elkészítés

6 tojásból kerek piskótát sütünk. Ha kihűlt, a tetejéről ujjnyi lapot vágunk le, a belsejét pedig kikaparjuk úgy, hogy egy ujjnyi maradjon alul és oldalt is. A kikapart tésztát összemorzsoljuk, és rumos tejjel megöntözzük.
14 dkg margarint 10 dkg porcukorral habosra keverünk, belekeverjük a 4 tojássárgát és a tésztamorzsát. Ezt visszatöltjük a tortaüregbe, befedjük a levágott lappal, és bevonjuk tejszínhabbal.

gyermekkel is készíthető