Hozzávalók:
- 1 tábla étcsoki
- 2 dl joghurt
- 2 dl tej
- édesítő
- dió
- mazsola vagy cukrozatlan aszalt gyümölcs
- zabpehelyliszt
- kakaópor vagy kerobpor
- 2 tojás
- fél csomag sütőpor
Elkészítés:
Az étcsokit felolvasztom, és hozzákeverem a tojásokat. Beleteszem a joghurtot, a kakaót, majd felöntom egy kevéske tejjel, és jol kikeverem habverővel. Belekeverem a lisztet evőkanalanként adagolva, a sütőport is beleszórva, és amikor híg nokedlitészta állagú krémes masszát kapunk, akkor elég a liszt. Ha túl sűrű lett, tejjel lehet higítani. A végén beleteszem a diót, mazsolát vagy a felaprított aszalt gyümölcsöt. Kivajazott muffinsütőben 200 fokon kb. 20 perc alatt előmelegített sütőben készre sütöm.
Megjegyzés:
Nem tudom, melyik diétába hogy illeszthető, én a sajátommal kitűnően össze tudom egyeztetni!!! :)
A receptet Nijntje küldte. Köszönjük!