Hozzávalók:
6-9tojásból kakaós piskóta
krém:
4-6tojás sárgája
3-4e.k.búzadara
0,5l tej
1 rama
20dkg porcukor
Elkészítés:
A 4-6tojás sárgáját a búzadarával és a 0,5liter tejjel csomómentesen elkeverjük,majd megfőzzük,mint a tejbegrízt.Hidegre tesszük és kihűtjük.
A rama-t a porcukorral habosra keverjük,és a hideg grízzel összekeverjük,majd ráöntjük a piskóta tetejére.
Hab:
4 tojásfehérjét és 20dkg porcukrot gőz felett felverünk.A süteményre öntjük,tetejére csokit reszelünk.
Tanácsok:
Ha lesz egy kis időm,az adatlapomnál lesznek a sütiről készült képek.
A receptet beküldte: Tinca25