Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
5 tojás
20 dkg cukor
10 kanál víz
10 dkg darált dió
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
Elkészítés
A tojássárgákat a vízzel és a cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a darált diót, lisztet, sütőport, és végül a tojások kemény habját. Papírral bélelt nagy tepsibe öntjük, hogy vékony legyen. Krém: 2,5 dl tejből 3 kanál liszttel sűrű krémet főzünk, kihűtjük. 25 dkg margarint 15 dkg porcukorral, 3 tojássárgával, 2 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk, és a két krémet összeelegyítjük. Máz: 3 tojásfehérjéből gőz felett 15 dkg porcukorral habot verünk. A tetejét csokoládé reszelékkel meghinthetjük.