Fagylalt szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 45 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:15 perc
  • 45 dkg porcukor
    7 tojás sárgája
    10 evőkanál víz
    10 dkg darált dió
    1 csomag sütőpor
    1 csomag vaníliás cukor
    25 dkg margarin
    4 tojás felvert habja
    2.5 dl tej
    25dkg margarin

Elkészítés

30dkg porcukor,4 tojás sárgája,10 evőkanál víz, habosra keverjük. hozzá adunk 10 dkg darált diót,1 csomag sütőport,20dkg lisztet és végül 4 tojás felvert habját. zsírozott lisztezett tepsiben sütni. Krém:2.5 dl tejet 3 kanál liszttel sűrűre főzni és kihűteni.25 dkg margarint,15 dkg porcukrot 3 tojássárgáját,1 csomag vaníliás cukrot habosra keverni. A két krémet összekeverjük és a tésztára keni. A tetejére 15 dkg porcukor 3 tojás fehérjét gőz felett felverni. A sütemény tetejére kenjük vizes késsel. Torta darával díszíteni.