Hozzávalók:
TÉSZTÁHOZ:
4 tojás
20dkg porcukor
20dkg liszt
fél tasak sütőpor
10dkg kakaó
10 evőkanál víz
KRÉMHEZ:
3 tojás
2csomag vaníliás cukor
2,5 dl tej
3evőkanál liszt
20dkg Rama margarin
35dkg porcukor
Elkészítés:
A tésztához a 4tojássárgáját 10evőkanál vízzel és a cukorral habosra keverjük.Ehhez hozzáadjuk a lisztet,sütőport és a kakóport /színezéshez/.Közben felkeverjük a 4tojásfehérjét majd összedolgozás után megsütjük.
A krém készítéséhez 3 tojássárgáját a vaníliáscukorot a 2,5dl tejet a 3evőkanál lisztet elkeverjük és sűrűre főzzük.Közben 20dkg Rama margarint 20dkg porcukorral kikeverjük és a főzethez hozzá keverjük a 3tojásfehérjét 10dkg porcukorral.Gőzőn habbá keverjük és a krém tetejére tesszük,a végén csokidarával megszórjuk.
Tanácsok:
Hidegen tároljuk és ezután fogyasztható.
A receptet beküldte: andyka20