Fahéjas muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 2 kávéskanál fahéj
    1 kávéskanál szódabikarbóna
    25 dkg liszt
    2 kupica étolaj
    1 kefír
    15 dkg cukor
    1 egész tojás
    2 alma
    meggy vagy mazsola a tetejére

Elkészítés

A tojást, a cukorral, a fahéjjal, az étolajjal, és a kefírrel összekeverjük. Külön összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, majd ezt hozzáadjuk az előbbi keverékhez. Az almákat meghámozzuk és lereszeljük, majd hozzáadjuk a többihez. A muffin sütőbe papírt rakunk, vagy kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és kilisztezzük. Beleadagoljuk az elkészített masszát. A tetejére meggyet, vagy mazsolát szórunk, és irány a sütő!

gyermekkel is készíthető