Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
3 evőkanál méz
20 dkg porcukor
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 kávéskanál szódabikabóna
1 db tojás
1 dl tej
45 dkg liszt
2 kávéskanál fahéj - Krém
1 liter tej
10 evőkanál liszt
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
25 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A porcukrot, a vajat vagy sütőmargarint, a tojást, a mézet, a szódabikarbónát, és a fahéjat gőz fölött jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, a lisztet, és legalább 5 percig keverjük, majd hagyjuk kihűlni. 4 cipót formálunk belőle, és a tepsi hátán, sütőpapíron megsütjük. A krémhez a tej felét felforraljuk, a másik felét elkeverjük a liszttel. Beleöntjük a tejbe, sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot habosra keverjük, és a kihűlt krémmel összekeverjük. Megtöltjük a lapokat, a tetejére csokimázat teszünk.