Feketeerdő muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:15 – 20 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • 25 dkg liszt
    2 teáskanál sütőpor
    2,5 teáskanál kakaópor
    5 dkg reszelt csokoládé
    2 tojás
    10 dkg puha Rama
    15 dkg cukor
    2,2 dl tej
    25 dkg meggy

Elkészítés

A tojást, a cukrot és a puha vajat vagy sütőmargarint kikeverjük. A lisztet, a sütőport, a kakaót és a reszelt csokit egy tálban összekeverjük, és az előző masszához kanalanként, felváltva a tejjel, hozzáadjuk. A végén óvatosan hozzákeverjük a meggyet. Muffin formába adagoljuk és előmelegített sütőben megsütjük. A kihűlt muffinokat tejszínhabbal és egy szem meggyel díszíthetjük.

gyermekkel is készíthető