Hozzávalók
- elkészítés:30 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:25 perc
25 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
2,5 teáskanál kakaó
5 dkg reszelt csokoládé
2 tojás
10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
15 dkg cukor
2,2 dl tej
25 dkg meggy
Elkészítés
A tojást, a cukrot és a puha vajat vagy sütőmargarint kikeverem. A lisztet, a sütőport, a kakaót, a reszelt csokoládét egy tálban összekeverem, és az előző masszához kanalanként, felváltva a tejjel, hozzáadom. A végén óvatosan hozzákeverem a meggyet. Muffin formába adagolom, majd 180 fokon kb. 25 percig sütöm. A kihűlt muffinokat tejszínhabbal és egy szem meggyel díszítem.