Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:közepes hőfokon
- sütési idő:20 perc
27 dkg liszt
1-2 evők. rum
1 cs. vcukor
3 evők. víz
1 tojássárga
22 dkg margarin- Krém
25 dkg reszelt alma
1-2 evők. rum
1 cs. vcukor
15 dkg darált dió
30 dkg cukor
4 tojássárgája
5 tojásfehérje - Máz
15 dkg Rama
3 evők. kakaó
2 evők. porc.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két lapot nyújtunk belőle. A krémhez a tojássárgákat, a cukorral, a darált dióval, a vaníliac.-al, a rummal, az almával és az 5 kemény tojásfehérjével összekeverjük. Az egyik tésztalapot zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk, rákenjük a krémet, beborítjuk a másik lappal, és közepes lángon kb. 20 p.-ig sütjük. Amikor kihült, rákenjük a felolvasztott margarinból, a kakaóból és a porc.-ból simára kevert mázat.
gyermekkel is készíthető