Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 30 dkg porcukor
  10 dkg darált diót
  25 dkg liszt
  fél sütőpor
  4 tojás habja
  14 evők. feketekávé
  4 tojássárgája

• Krém

  1 tojássárgája
  2 vaníliás cukor
  15-20 dkg porcukor
  4 dl tej
  5 púpozott evők. búzadara
  20 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

4 tojássárgája, 14 evők. fekete kávé, 30 dk porcukor jól kikeverni. Hozzáadunk 10 dk darált diót, 25 dk lisztbe kevert fél sütőport és végül a 4 tojás habot. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben lassan sütjük.
Krém: 4 dl tejben megfőzünk 5 púpos evők. búzadarát, kihűtjük. 20 dk vajat vagy sütőmargarint 15-20 dk porcukorral, 2 v.cukorral és 1 tojássárgájával kikeverünk. Ha a főtt krém kihűlt, a kettőt összevegyítjük és a tészta tetejére kenjük. Tehetünk rá csokimázat, vagy féladaggal megcirádázzuk a tetejét, vagy reszelhetünk rá csokit, vagy megszórhatjuk tortadarával.

gyermekkel is készíthető