Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 kocka margarin
15 dkg reszelt sajt
1 tojás a tésztába, 1 a kenéshez
2,5 dkg élesztő
tej, cukor
2 ek tejföl
só
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, a margarint a liszttel elmorzsoljuk, a hozzávalókat összedolgozzuk. Meleg helyen pihentetjük, majd 3x nyújtjuk ki, a végén késsel “berácsozzuk” a tetejét, hogy sütéskor szépen szétnyíljon. Kiszaggatjuk, forró sütőben megsütjük, naggggyon fini!
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: vov