Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
8 tojás
50 dkg porcukor
8 dkg zsír vagy sütőmargarin
1 kávéskanál szalalkáli
1 citrom leve
1 kg liszt
vágott mandula cukorral
Elkészítés
A tojásokat a zsírral vagy sütőmargarinnal jól elkeverjük, hozzákeverjük a porcukrot, hozzáadjuk a szalalkálit, a citromlevet, és a lisztet, majd az egészet jól összegyúrjuk. A tésztát félujjnyi vékonyra kinyújtjuk, különféle formákra kiszaggatjuk, tojásfehérjével megkenjük. A formák tetejére apróra vágott mandulát teszünk, amit előtte cukorral összekeverünk. A tésztát margarinnal kikent, és lisztezett tepsibe rakva megsütjük.
gyermekkel is készíthető