Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Töltelék

  10 dkg porcukor
  10 dkg darált dió
  10 dkg Rama margarin
  2 dl vanílliás cukorral ízesített tej

• Tészta

  szükség szerint tej
  1 ek cukor
  1 csipet só
  2 ek olaj
  2 tojássárgája
  3 dkg élesztő
  60 dkg liszt

Elkészítés

Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, sóval, és annyi langyos tejjel dagasztjuk be, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Amikor már egyenletes a tészta beledolgozzuk az olajat is. Kilisztezett edényben, liszttel meghintve duplájára kelesztjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Megöntözzük a megolvasztott margarin felével, meghintjük cukros dióval, és összesodorjuk. Éles késsel 2 ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és az így kapott csigákat zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsiben szorosan egymás mellé fektetjük. Megöntözzük a maradék margarinnal, és a hideg sütőbe toljuk, majd a sütőt begyújtjuk, hogy a melegedése alatt is keljen még. Mikor majdnem kész, forró vanílliás tejjel megöntözzük, úgy sütjük készre.

gyermekkel is készíthető