Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 üveg meggy
4 tojás
1 megmosott citrom reszelt héja
25 dkg kristálycukor
25 dkg krémszerűen puha margarin
20 dkg liszt
sütőpor
5 dkg dió
Elkészítés
A 25 dkg nagyon puha margarint a 25 dkg kristálycukorral robotgéppel habosra keverem, majd egyenként hozzákeverem a 4 tojást is. Miután jól összekeveredett a massza, teszek hozzá ízesítőnek egy kis vanília aromát, és egy citrom héját is hozzáreszelem, valamint a diós, sütőporos lisztet is belekeverem. Ha túl sűrű a massza, lehet egy kis tejet is hozzáadni lazításképpen. Ha mindezt megtettem, beleöntöm egyenletesen a tésztát a tortaformába, és ráöntöm a tetejére a kimagozott meggyet. Ezek után egy bögrében összekeverek kevés kristálycukrot fahéjjal, és mindezt a meggy tetejére szórom.
Tippek
A diót darálás előtt alacsony lángon megpirítom.