Finom mézeskalács

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 38 dkg liszt
    6 tojás
    3 evőkanál cukor
    50 dkg méz
    1 citrom héja
    1 vaníliás cukor
    1 teáskanál fahéj
    1 késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítés

A 6 tojás sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a langyos mézet és újból kidolgozzuk. Belekeverjük a többi hozzávalót, utoljára a tojások felvert habját. Lisztezett tepsiben sütjük, a tetejére szórhatunk durvára vágott diót. Puha, finom és sokáig eláll.

gyermekkel is készíthető