Hozzávalók
- elkészítés:45 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
30 dkg liszt
1 cs. sütőpor
16 dkg zsír vagy sütőmargarin
10 dkg porcukor
1 tojás
kevés citromlé - A töltelékhez
9 tojássárgája
24 dkg darált dió
30 dkg porcukor
1 citrom héja és leve
1 cs. vaníliás cukor
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, kettévesszük. A nagyobbik felét kinyújtjuk és tepsibe téve lekvárral megkenjük. Elkészítjük a tölteléket: a 9 tojássárgát kikeverjük a többi hozzávalóval, majd összedolgozzuk a 9 tojás felvert fehérjéjével. Ezt ráöntjük a lekvárral megkent tésztára, majd a maradék tésztából rácsot csinálunk rá és megsütjük.
gyermekkel is készíthető