Flamingó szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 10 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • A krémhez

    20 dkg margarin
    25 dkg porcukor
    6 dl tej
    6 evőkanál liszt
    1 csomag vaníliás cukor

  • A tésztához

    1 evőkanál zsír, vagy sütőmargarin
    1 dkg szalalkáli
    1 db tojás
    4 evőkanál porcukor
    30 dkg liszt
    1 császárkörte aroma
    1-2 dl tej

Elkészítés

A krémhez: 20dkg margarin, 25dkg porcukor, 6dl tej, 6ek liszt, 1cs.vaníliás cukor.
(vagy 1,5csomag vanília puding 6dl tejben megfőzve, ha ez kihűlt, akkor a fenti mennyiségű margarinos porcukrot hozzá kell keverni.) A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és három lapot sütünk belőle. A krémhez a margarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.
A tejből liszttel sűrű pépet főzünk és ha kihűlt a margarinos krémhez keverjük. A tésztalapokat megkenjük a krémmel. Másnapra szépen megpuhul és jól szeletelhető. Mindenképpen hagyjátok állni egy napot. Én a pudingos változatot választottam, nagyon finom lett!

Tippek

A krém pudingosan: 1,5 csomag vanília puding 6dl tejben megfőzve, ha ez kihült, akkor a fenti mennyiségű margarinos porcukrot hozzá kell keverni.

gyermekkel is készíthető