Fokhagymás krumpli

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • fokhagymakrém vagy fokhagyma granulátum
  • vajkrém
  • bors
  • szárított petrezselyem
  • zöldfűszerkeverék

Elkészítés:

Megtisztítjuk a burgonyát, majd kivágunk belőle V alakokat. A V alakú bemélyedések belsejébe vékonyan fokhagymakrémet vagy fokhagyma granulátumot teszünk, majd a mélyedést teljesen befedjük vajkrémmel. A burgonya külsejét besózzuk, megszórjuk borssal, szárított petrezselyemmel és zöldfűszerkeverékkel. Ezután becsomagoljuk a burgonyát alufóliába, és közepes lángon 1 óráig sütjük. Arra kell odafigyelni, hogy 15 percenként forgassuk meg a burgonyát.

Megjegyzés:

Lehet főételként is fogyasztani.

A receptet Rácz Balázs küldte. Köszönjük!