Hozzávalók
- elkészítés:3 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 kg liszt
1 Rama margarin
4 tojássárgája
1 pohár tejföl
élesztő
só
cukor
tej
a kenéshez zsír vagy sütőmargarin
Elkészítés
A lisztbe elmorzsolom az élesztőt. Beleteszem utána a tejfölt, sót, tojássárgákat, és ha jó már az élesztő, azt is. Meleg helyen kelesztem úgy, hogy a duplájára keljen. Kinyújtom, a tetejét megkenem zsírral vagy sütőmargarinnal, majd összehajtogatom, és pihentettem kb 20 percig. Ezt a műveletet még kétszer megismétlem. Ha kész a hajtogatás, akkor kinyújtom és bevagdosom. Megkennem tojással a tetejét és megszórom sajttal. Pogácsákat szaggatok belőle és megsütöm.
gyermekkel is készíthető