Hozzávalók: 3 tojás 4 evőkanál liszt 6 evőkanál édesítőpor 3 evőkanál víz 2 evőkanál light vaj (olvasztva) 1 evőkanál baracklekvár (vagy akármilyen kapható diétás lekvár vagy jam) fél evőkanál cukrozatlan kakaó csipet fahéj fél csomag sütőpor Elkészítés: Mindent összekeverek egy műanyag tálban, és 6 percre maximumon a mikróba teszem. Miután lejárt a 6 perc, még […]
Hozzávalók: 10 tojás 9 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 6 evőkanál durvára vágott dió 10 evőkanál cukor 2 evőkanál méz A krémhez: 2 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál méz 4 dl tej 25 dkg sütőmargarin 4 evőkanál porcukor A tetejére: csokoládéglazúr Elkészítés: A piskóta hozzávalóit habosra kikeverjük és megsütjük. A krémhez […]
Hozzávalók: 15 dkg porcukor 5 dkg sütőmargarin 2 tojás, késhegynyi szódabikarbóna 2 kanál méz 40 dkg liszt kevés tej A krémhez: 20 dkg sütőmargarin 15 dkg procukor 2 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 5 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó rumaroma ízlés szerint Elkészítés: A porcukrot a margarinnal, a tojással, a mézzel és a szódabikarbónával […]
Hozzávalók: 5 dl édes fehérbor 1,5 dl akácméz csipetnyi fahéj 1 citrom lereszelt héja 6 tojás 10 dkg cukor Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A bort felforraljuk. Hozzákeverjük a mézet, a fahéjat, a citromhéjat, majd a tűzről levéve félretesszük hűlni. A tojásokat felverjük, és a mézes keverékhez adjuk. A cukrot karamellizáljuk, és amíg még […]
Hozzávalók: 4 nem túl érett banán 1 evőkanál olaj 3 evőkanál méz néhány csepp friss citromlé Elkészítés: A banánokat negyedeljük (hosszában és keresztben is félbevágjuk). Serpenyőben az olajat és a mézet felhevítjük. Megcsepegtetjük kevés citromlével Mikor már kellően felmelegedett a szirup, beletesszük a banándarabokat. Mindkét oldalukat jól átsütjük. A kistányérra tálalt banánszeleteket ízlés szerint meglocsolhatjuk […]
Hozzávalók: 1 kg liszt 30 dkg sütőmargarin 25 dkg méz 3 egész tojás 30 dkg cukor 2 kávéskanál gyömbér 2 kávéskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál szárított narancshéj 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg 3 kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés: 1. Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával. 2. A mézet összefőzzük a fűszerekkel, majd hozzáadjuk a margarint, kevergetjük, míg kihűl. 3. […]
Hozzávalók: 6 dkg vaj 6 dkg étcsokoládé 8 dkg rétesliszt 20 dkg cukor 5 dkg dió 1 tojás 1 teáskanál őrölt fahéj 5 dkg méz 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál sütőpor Elkészítés: A vajat a csokoládéval lassú tűzön felolvasztjuk és simára keverjük. A tűzről levesszük, hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, a diót, a tojást, […]
Hozzávalók: 1 csomag sütőpor, 30 dkg porcukor, 30 dkg rétesliszt, 2 egész tojás, 1,5 dl olaj, 3 dl tej, 2 evőkanál kakaó, 1 kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, majd egy kisebb és magas tepsiben kb. 20 percig sütjük, megkenjük lekvárral, leöntjük csokimázzal. Megjegyzés: Napok múlva is friss, finom, illatos, nem szárad meg. (Nálunk lehet […]
Hozzávalók: 1 kg liszt 30 dkg porcukor 2 kávéskanál szódabikarbóna 1-2 csomag mézes fűszerkeverék 10 dkg vaj 2 tojás 4 tojássárgája 1 bögre méz A cukormázhoz: 2 tojásfehérje 40 dkg porcukor Elkészítés: A mézet és a vajat külön melegítjük. Valamennyi hozzávalót összegyúrjuk szép apránkét, alaposan át kell dolgozni, de vizet ne adjunk hozzá. A tésztát […]
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: A tésztához: 32 dkg méz 26 dkg cukor 35 dkg rozsliszt 40 dkg sima liszt + a szóráshoz 1 tojás 1 teáskanál őrölt fahéj 1,5 dkg mézeskalács fűszerkeverék 50 ml tej 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna A sütés előtti díszítéshez: 10 dkg tisztított napraforgómag kb. 50 szem tisztított mandula kb. […]