Micimackó mézes tésztája

Hozzávalók:

  • 10 tojás
  • 9 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 csomag sütőpor
  • 6 evőkanál durvára vágott dió
  • 10 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál méz
  • A krémhez:
  • 2 tojás
  • 4 evőkanál liszt
  • 4 evőkanál méz
  • 4 dl tej
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 4 evőkanál porcukor
  • A tetejére:
  • csokoládéglazúr

Elkészítés:

A piskóta hozzávalóit habosra kikeverjük és megsütjük. A krémhez a tojásokat, a lisztet és a mézet csomómentesre kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet. Kevergetés közben sűrűre főzzük. Ha kihűlt, beletesszük a porcukrot és a margarint, majd simára keverjük. Mikor a piskóta kihűlt, rákenjük a krémet és a tetejét bevonjuk csokoládéglazúrral.

Megjegyzés:

A receptet Vass Melinda Katalin küldte. Köszönjük!