Hozzávalók: 1 nagy pohár gyümölcsös joghurt 2 pohár (a joghurtos pohár a mérce) liszt 1 pohár cukor fél pohár étolaj 4 tojás 1 csomag sütőpor Elkészítés: A hozzávalókat keverőtálba tesszük, jól összekeverjük, majd kivajazott, morzsával hintett tepsiben, előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 15-20 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: Azért szeretem, mert a tészta nehéz, igen […]
Hozzávalók: 5 tojásból piskóta 0,5 l natúr joghurt 3 teáskanál étkezési zselatin 10 dkg porcukor 2 csomag színes torta zselé tetszés serinti mennyiségű gyümölcs Elkészítés: Az összevágott gyümölcsöt előzőleg cukorral szórjuk meg, hogy levet eresszen. A joghurtba beletesszük a porcukrot és a gyümölcsöt – a levélel együtt -, és összekeverjük. A zselatint egy pohárba tesszük, […]
Hozzávalók: 3 (joghurtos) pohár cukor 3 tojás 1 csipetnyi só 2 pohár joghurt 4 pohár liszt 1 csomag sütőpor 1 pohár olaj Elkészítés: A cukrot, a sót és a tojást kikeverem géppel. Beleöntöm a joghurtot, beleszitálom a lisztet, és a sütőporral együtt elkeverem. Az olajat a végén öntöm bele, majd azzal is jól elkeverem. Kivajazott-lisztezett […]
Hozzávalók: 1 l tej 5 dl joghurt 50 dkg csőtészta 4 egész tojás 1 dl olaj 1 púpos kiskanál só Elkészítés: Az olajat beleöntjük a tepsibe. A többi hozzávalót összekeverjük, és 2-3 órát állni hagyjuk. Ezután a tepsibe öntjük, és 200 fokon szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Ha nagyobb tepsiben sütöd, ropogósabb lesz, ha kisebben, szaftosabb. […]
Hozzávalók: 50 dkg makaróni 8 dl tej 4 dl joghurt 2 dl tejföl 3 tojás só Elkészítés: A tésztát 45 percre a tejbe áztatjuk. Egy tálban kikeverjük a tejfölt a joghurttal és a tojással, ízlés szerint sózzuk. Összekeverjük a tejes makarónival, és kiolajozott jénai tálban 220 fokon 35-45 percig sütjük. Ha kivettük a sütőből, negyed […]
Hozzávalók: 30 dkg friss spenót 1 kis fej hagyma 2 dl joghurt 1 evõ kanál olaj 1 gerezd fokhagyma 1 csipetnyi cukor 1/2 citrom 1 késhegynyi bors só 1/2 csomag petrezselyemzöld 2-3 mentalevél Elkészítés: A megmosott spenót vastag szárát eltávolítom. A leveleket konyharuhába teszem és leitatom róluk a vizet. A finomra összevágott hagymából, joghurtból, olajból, […]
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 1 doboz natúr joghurt 2 gerezd fokhagyma olaj fél-fél mokkáskanálnyi curry és őrölt gyömbér 1 csomag natúr sós keksz só Elkészítés: A filéket kiklopfoljuk. A joghurtot a lereszelt fokhagymával és fűszerekkel elkeverjük, a hússzeleteket beleforgatjuk. Ezután fóliával letakarva egy éjszakát érleljük, hogy jól magába szívja a hús az ízletes pácot. A […]
Hozzávalók: 2 tojás 2 pohár joghurt, kefir vagy tejföl 2 pohár cukor (a joghurt poharával mérve) 1 pohár olaj 4 pohár liszt 1 csomag sütőpor Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, és egy vajazott-lisztezett tepsibe öntve kisütöm. Nem lehet elrontani, és nagyon finom! A süti alapíze is változik kicsit azzal, hogy joghurt, kefir vagy tejföl felhasználásával készítjük-e, […]
Hozzávalók: 1 pohár joghurt 1 pohár kristály cukor 1 pohár rétesliszt 1 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 1 db narancs és citrom reszelt héja Lehet a tésztába szórni: durvára vágott diót, kandírozott gyümölcsöt is. Elkészítés: Minden alapanyagot egyszerűen összekeverek, és kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába öntöm. Nagyon finom ha nem natúr joghurttal […]
Hozzávalók: 3 pohár joghurt vagy kefir 3 joghurtos pohár kristálycukor 4 joghurtos pohár liszt 1 joghurtos pohár étolaj 4 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, tepsibe öntjük. Bármilyen gyümölcsöt szórhatunk a tetejére. Én leginkább magozott meggyet szoktam használni. Előmelegített sütőben, takarék lángon megsütjük. Megjegyzés: Én – ha tehetem – […]