Hozzávalók: 12 db elõre megsütött palacsinta, 25 dkg gesztenyemassza, 1 csésze házi rumos meggy (vagy meggybefõtt), 1 dl rumos meggylé, 1 dl tejszín, kevés porcukor. Elkészítés: A gesztenyemasszát kenhetõre keverem a rumosmeggy-lével. Ha szükséges, kevés porcukorral édesítem. A rumos meggyet kimagozom és apróra vágom, majd hozzáteszem a gesztenyekrémhez. A palacsintákat bekenem a gesztenyekrémmel és felcsavarva […]
Hozzávalók: 1/2 kg gesztenye, 10 dkg cukor, 1/2 citrom leve. Elkészítés: A gesztenyét megsütjük, vigyázva meghámozzuk, hogy egészben maradjanak a szemek. 2 dl vízből és a cukorból szirupot főzünk, és a gesztenyét 15 perc alatt, kislángon megfőzzük benne. Tálaláskor narancsszeletekkel díszíthetjük és narancslével ízesíthetjük. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: nefis
Hozzávalók: Tésztához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 10 dkg ráma 6 ek liszt fél cs. sütőpor 2 ek keserű kakaópor Krémhez: 1 cs. vanília ízű pudingpor (főznivaló) 3 dl tej 25 dkg porcukor 20 dkg ráma 50 dkg gesztenyemassza 2 ek rum ( én kihagytam :)) tetejére: 6 dl habtejszín 2 cs. habfix 3-4 ek […]
Hozzávalók: 4 személyre: 25 dkg gesztenyemassza, 10 dkg mandula vagy dió, 1 dkg kakaó, 5 dkg tortadara vagy csokoládéreszelék. Elkészítés: A masszát rummal fellazítjuk, hozzáadjuk a darált mandulát vagy diót, a kakaót, és habosra keverjük. Vizes kézzel kis golyókat formálunk és beleforgatjuk a csokoládéreszelékbe. Mignonpapírra rakjuk és hűtőbe tesszük. A receptet beküldte: tinendo
Hozzávalók: 250g Gesztenyemassza 200g daráltkeksz cseresznye vagy meggy 1 tojássárgája rumaroma kókuszreszelék csokidara pár kanál tej Elkészítés: A gesztenyemasszát elkeverjük a tojássárgájával. Hozzáadjuk a daráltkekszet.Majd míg össze nem áll hozzáöntünk annyi tejet.És a rumot. Golyókat formálunk belőle miközben a meggyet vagy cseresznyét belerakjuk a közepébe. Majd megforgatjuk kókuszreszelékben és csokidarában. Tanácsok: ISTENI FINOMSÁG!!!!!! Elkészítési idő: […]
Hozzávalók: 3 db tojás, 3 evőkanál liszt, 3 evőkanál porcukor. Hozzávalók a töltelékhez 25 dkg gesztenyemassza, 1 zacskó vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 1 evőkanál rum, kevés porcukor, csipet só, 1 teáskanál kakaópor. Hozzávalók a tetejére 5 dkg csokoládé, 2 dl tejszínből vert hab, 1 teáskanál zselatinpor, fél dl tej, kevés gesztenyemassza. Elkészítés: A porcukorral […]
Hozzávalók: Mandulás piskotához: 4tojás 4evőkanál cukor 1kis citrom héja 4evőkanál darált mandula 1zacskó vaníliás cukor 2evőkanál liszt kakaós piskótához: 3tojás 3evőkanál cukor 1zacskó vaníliás cukor 1evőkanál kakaó 3evőkanál liszt Krémhez: 3csomag gesztenyemassza 10dkg vaj 1zacskó vaníliás cukor kb.1dl tej 3evőkanál rum 1üveg(500ml)sűrű birsalma lekvár vagy 50dkg meggy 7-7,5 dl tejszín 6teáskanál porcukor 3zacskó habfix Elkészítés: […]
Hozzávalók: 8 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 25 dkg édes gesztenye- massza 1 csomag vaníliás cukor 0,5 dl rum 10 dkg mazsola Elkészítés: A tejből egy merőkanálnyit elveszünk, a pudingport és a cukrot simára keverjük benne. A többi tejet felforraljuk, a pudingporos tejet kevergetve beleöntjük, a villával összetört gesztenyemasszát hozzáadjuk, és […]
Hozzávalók: 1 csomag gesztenyepüré 2 dl tejszín 100 gramm sűrített tej 3 ek rum 2 ek nádcukor 5 dkg étcsokoládét kis darabokra vágva. Elkészítés: A hozzávalókat géppel összedolgoztam, és a fagylaltgépbe öntöttem. 20 perc után kaptam egy nagyon finom, krémes fagylaltot. Fagyigép nélkül is egyszerû az elkészítése: a hozzávalók gépi összedolgozása után dobozba töltjük, berakjuk […]
Hozzávalók: 25 dkg friss gesztenye, 70 dkg kristálycukor. Elkészítés: Forraljunk vizet. Vágjuk be több helyen a gesztenye héját, majd dobjuk a forró vízbe. 10 perc után kivehetjük, és könnyen megtisztíthatjuk. Tegyük a gesztenyét 1 litervízzel főni a tűzhelyre. Szedjük le a habját, majd keverjük bele a cukrot. Főzzük gyenge tűzön 20 percig, időről-időre megkeverve. Hidegen […]