Hozzávalók: 2 kicsi csirkemell, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg dió, 3 szem őrölt szegfűszeg, 1 teáskanál mustár, 1-1 mokkáskanál só, őrölt fekete bors, pirospaprika, késhegynyi őrölt szerecsendió-virág, 1 evőkanál olaj, kevés cukor. Elkészítés: A csirkemelleket sós, forrásban lévő vízbe teszem (a víz éppen csak ellepje a húst), puhára főzöm. Közben elkészítem a fűszermártást: az olajon […]
Hozzávalók: 1 l tej 10 dkg étcsokoládé 4 evőkanál instant kakaó 4 evőkanál édes tejszín ( vagy tejszín + cukor) Elkészítés: A tejet egy lábosba öntöm és kis lángon leteszem a tűzhelyre. Beletőrdelem a csokoládét kis darabokra. Hozzáadom a kakaóport és a tejszínt. És addig kevergetem amíg a csokikockák teljesen fel nem olvadnak. Ekkor már […]
Hozzávalók: 8 darab kifli, 1 doboz darálthús konzerv, 5 dkg puha vaj, 2 ek.tejföl, reszelt sajt, 1 tojás, só, bors Elkészítés: A vagdalthúst villával jól szétnyomkodjuk, összekeverjük a puha vajjal, a tejföllel, a reszelt sajttal, a tojással, sóval és borssal. A kifliket hosszában kettévágjuk, a belét kivesszük és összekeverjük a masszával. A tölteléket visszatesszük a […]
Hozzávalók: (kb.4 adag) 100 ml habtejszín 50 g kakaópor (nem cukrozott) 50 g porcukor 750 ml (3/4l)tej 50 g tejcsokoládé 1 kávésk.mézes fűszerkeverék Elkészítés: A habtejszínt habosraverjük. Akakaóport a porcukorral és a tejjel egy edényben összekeverjük és fejfőzzük. Acsokoládét kis darabokra törjük és a főzetben megolvasztjuk. Végül a fűszerkeveréket is hozzáadjuk. A forró csokoládét pohárba […]
Hozzávalók: 1. 50 gramm vaj vagy margarin (sózatlan 2. 2 evőkanál kakaópor 3. 50 gramm csokoládé (min. 70%-os) 4. 1 db tojás 5. 1 db tojásfehérje 6. 120 gramm kristálycukor 7. 50 gramm liszt Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 160 fokra.A vajat és a csokoládét egy nagyobb, forrásban levő vízzel teli lábas fölé helyezett kisebb üstben […]
Hozzávalók: 3evokanálkakaopor 2evokanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 3-4ev.kanál víz fél liter tej 1 dcl tejszín Elkészítés: A kakaoport a cukrot és a vaníliás cukrot a vízze oszefozzuk,majd felontjuk a tejjel.Ha felfort,adjuk hozzá a tejszínt.A tetejét lehet díszíteni tejszínhabbal. A receptet beküldte: Andulka
Hozzávalók: 3 dl vörösbor 3 dl fehérbor 3 dl víz 10 dkg cukor fahéj szegfűszeg 1/2 citrom Elkészítés: A borokat, a vizet, a cukrot, fahéjat és szegfűszeget összekeverjük. Hozzákeverjük a fél citrom reszelt héját, majd felforraljuk. Hozzáadjuk a citromlét, és poharakba szűrve, forrón tálaljuk. A receptet beküldte: Gvivike
Hozzávalók: 1 li. vörösbor, 8 dkg cukor, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 tk. Erős Pista, vagy egy félbevágott cseresznyepaprika. Elkészítés: A bort és a többi hozzávalókat felmelegítjük és kb. 5 percig forraljuk. Csészékbe öntve forrón tálaljuk. Tanácsok: Zsebkendőt is adjunk mellé. :) A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriákszolo bor keszitese
Hozzávalók: Tésztához: 80dkg liszt, egy csapott evőkanál só, másfél dl étolaj, fél l tej, 5dkg élesztő, Krémhez: pizzaszósz, sültkáposzta, virlsi, lekvár, bármilyen töltelék,ami jó bele. Elkészítés: A hozzávalókból a langyos tejben felfutatott élesztővel puha tésztát gyúrunk.Négy cipót csinálunk és azokat kb. gáztepsi nagyságúra nyújtjuk.a lapokat egyenként megkenjük a krémmel.Feltekerjük őket,mint a beiglit,és a rúdból a […]
Hozzávalók: A tésztához: 2 db kerek piskótalap A töltelékhez: 5 dkg vaj, 12 dkg cukor (eredetileg barna cukor), 2 doboz cukrozatlan, nem darabolt ananászbefőtt 22 szem cseresznyebefőtt. Elkészítés: Először szűrd le az ananászt. Kell 2 db kerek tortaforma, 30 cm átmérőjűek. A cukrot felezd el a két tepsibe. A megolvasztott vajat kétfelé kell osztani, hozzá […]