Hozzávalók: 25 dkg sertéskaraj, 25 dkg borjúcomb, 25 dkg bélszín, 15 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 80 dkg főtt burgonya, só Elkészítés: Mindegyik húsból négy szeletet vágunk, enyhén kiveregetjük, megsózzuk és lisztbe mártjuk. Serpenyőben kevés zsírt hevítünk és a hússzeleteket beletéve szép pirosra sütjük. Ezután a visszamaradt zsírban megsütjük a bevagdosott szalonnaszeleteket úgy, hogy […]
Hozzávalók: 70 dkg burgonya, 25 dkg juhsajt, 3 dl tejföl, 10 dkg vaj, zsemlemorzsa, só. Elkészítés: A burgonyát meghámozom, hosszú szeletekre vágom és sós vízben megfőzöm. Nem szabad szétfőnie. Egy jól kizsírozott és morzsával megszórt formába rétegzem és leöntöm olvasztott vajjal. Rákenem a juhsajtot és leöntöm tejföllel. Sütőben barnára sütöm. A receptet beküldte: CILUSKA
Hozzávalók: 2 adagra 4 dl tejszin/ vagy ugyanennyi natúr joghurt 250 g túró bolero cukormentes erdeigyümölcs italpor befőtt, vagy nyers meggy/eper, vagy minddkettő édesítőszer Elkészítés: – 4 dl tejszint/ vagy natúr joghurtot összekeverünk fél csomag erdeigyümölcsös bolero italporral – mikor teljesen eloszlott a por, rózsaszines joghurt állagú masszát kell kapnunk – ekkor morzsoljuk bele a […]
Hozzávalók: 1,5 dl joghurt, kb. 15 dkg bogyós gyümölcs, ami lehet eper, málna, szeder, feketeribiszke (fagyasztott is), 1 evőkanál napraforgómag, 1 teáskanál méz Elkészítés: Mosd meg a gyümölcsöket (a fagyasztottat csak engedd fel), és dobd be őket a turmixgépbe. Add hozzá a joghurtot, majd a mézet. Jól turmixold össze a masszát. A napraforgómagot ezután egyszerűen […]
Hozzávalók: 10 dkg erdei gyümölcs, 1,5 dl tej, 2 teáskanál kristálycukor, 1/2 dl málnaszörp, vaníliafagylalt, mentalevél. Elkészítés: A fekete szedret, málnát és ribizlit a többi hozzávalóval összeturmixolom. Ha elég édes a szörp, a cukor el is maradhat. Az italt pohárba szűröm, majd a tetejére egy gombóc vaníliafagylaltot teszek. Citromfűvel vagy mentalevéllel díszítem, és azonnal tálalom. […]
Hozzávalók: 4 személynek – 1 doboz fagyasztott erdei vegyes gyümölcs – 1 doboz meggy vagy ribizli – 3 kanál cukor – 1 kávéskanál fahéj – 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg – 2 kanál liszt – 3 dl tejszin Elkészítés: Egy edénybe kevés vízzel feltesszük a gyümölcsöket főni. Beletesszük a fahéjat, szegfűszeget és a cukrot. Ha úgy […]
Hozzávalók: …a tésztához: 7 tojás 6 dkg főzni való vanília ízű pudingpor 28 dkg kristálycukor 50 dkg túró …a krémhez: 4 dl tej 1 csomag (4 dkg) főznivaló vanília ízű pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg Rama sütőmargarin 25 dkg porcukor 25 dkg eper …a díszítéshez: 25 dkg eper maréknyi vékony lapocskákra vágott mandula […]
Hozzávalók: 25 dkg zsírszegény túró 25 dkg eper ízlés szerint édesítőpor Elkészítés: A túrót áttörjük és az édesítővel elkeverjük, majd hozzáadjuk a feldarabolt eperdarabokat és jól elkeverjük. Azonnal is fogyaszthatjuk, de ha lehűtjük még finomabb. Tanácsok: Ezt szerintem mindenki lelkiismeretfurdalás nélkül eheti…. Elkészítési idő: 5 perc A receptet beküldte: Merena
Hozzávalók: 1 db kész piskótalap (vagy egy 4 tojásból sütött piskóta) 3 evőkanál eperlekvár 50 dkg túró 10 dkg porcukor 1 citrom 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál zselatin 2 dl tejszín – a tetejére: 60 dkg eper, 2 csomag gyümölcszselépor, 0,5 dl eperszörp Elkészítés: A piskótalapot megfelelő méretű, zsírpapírral bélelt tepsibe fektetjük, majd zsírpapírból […]
Hozzávalók: 0,5 kg túró 7 dkg liszt 7 dkg búzadara 4 tojás kb: 30 dkg aprószemű eper 10 dkg cukor 10 dkg zsemlemorzsa olaj Tálaláshoz: tejföl és porcukor Elkészítés: A túróból a tojásból abúzadarából a lisztből és a cukorból összeállítjuk a túrógombóc tésztáját. Majd letakarva minimum egy órára berakjuk a hűtőbe. Elkészítjük az olajon megpirított […]