Hozzávalók: 20 dkg rizs, jódozott só, 2 szál metélőzeller, 3 színes paprika, 1 lilahagyma, 1 mangó, 2 kivi, 40 dkg ördöghal (gerinc nélkül), 2 ek. citromlé, frissen őrölt bors, 4 ek. diétás növényi olaj, 3 ek. fehérborecet, 1 teáskanál méz Elkészítés: A rizst főzzük meg sós vízben félig puhára, csöpögtessük le, és hagyjuk lehűlni. Pucoljuk […]
Hozzávalók: 20 dkg lencse 10 dkg főtt csirkehús 1 fej vöröshagyma 3 sárgarépa 1 burgonya 3 cm friss gyömbér (darabka) 3 evőkanál olaj fél kávéskanál kömény 1-1 evőkanál curry és petrezselyem 1,5 liter tyúkhúsleves (leveskockából) 2 dl kókusztej 1 citrom (leve) őrölt bors só Elkészítés: A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát felkarikázzuk, a burgonyát kockákra […]
Hozzávalók: 4 személyre: 2 édes narancs 2 banán 2 kivi 1 doboz ananászbefőtt (leve nélkül) 1 citrom leve 4 dl natúr joghurt 4 evőkanál méz 0,5 dl narancsszörp 8 dkg pisztácia Elkészítés: A narancsot, kivit, ananászt apró kockára, a banánt karikára vágom. Mindezt összekeverem, citromlével meglocsolom, és lefedve behűtöm. A joghurtot simára keverem a mézzel […]
Hozzávalók: 4 személyre: 4 dl narancslé egy citrom leve 2 szelet citrom, négyfelé vágva 1 fahéjrúd 1/4 teáskanál őrölt vanília 6 dl víz 30 g méz Elkészítés: Felfőzzük a narancslevet a citromlével, a fahéjjal és a vaníliával. Beletesszük a citromszeleteket, és 5 percig állni hagyjuk, majd eltávolítjuk a fahéjat. Felforraljuk a vizet, a narancsléhez öntjük, […]
Hozzávalók: Rizs(előző napról maradt is jó), olaj, hagyma, sárgarépa, zöldborsó, kukorica, virsli,vagy párizsi, őrölt paprika,vegeta,só,őrölt feketebors,esetleg húsleves kocka Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk,kevés olajon üvegesre főzzük.Megszórjuk pirospaprikával,borssal,vegetáció,beletesszük a zöldségeket,felöntjük egy kevés vízzel,majdnem készre főzzük,ekkor beletesszük a felkarikázott virslit,vagy az apró kockára vágott párizsit,majd a rizst.(Ha nem maradék rizsből készítem,akkor a rizst a zöldségekkel együtt adom […]
Hozzávalók: 0,5 kg rövidmetélt száraztészta 0,5 kg túró 2 egész tojás 10-15 dkg cukor / ha nagyon édesszájú vagy,lehet több 1 csomag mazsola 1 liter tej 10 dkg margarin Elkészítés: Egy kizsírozott/margarinozott/olajozott/ jénaiba,vagy tepsibe felváltva rakjuk a száraz tésztát és a morzsolt túrót. Keverjük ki a tojást a cukorral majd öntsük hozzá a tejet.Ezzel leöntjük […]
Hozzávalók: 1 kg franciasaláta alap (fagyasztott) 3 tojás 10 dkg liszt 4 ek. zsemlemorzsa só, bors Elkészítés: Az alapot kiolvasztjuk, villával nagyjából összetörjük. A zöldséget sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük a tojásokkal, a liszttel és a zsemlemorzsával. A masszából nedves kézzel fasírtpogácsákat formázunk (lapítva finomabb!), majd forró olajban kisütjük. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: […]
Hozzávalók: 3 tojás, 3/4 bögre cukor, 1 bögre finomliszt, vaníliás cukor, fél zacskó sütőpor, 10 dkg vaj, két marék mazsola. Elkészítés: A vajat keverd ki a cukorral. Ha túl kemény, akkor mikróban meg is melegítheted, de ne essen szét! Add hozzá egészben a tojásokat, majd adagold hozzá apránként a sütőporos lisztet. Tedd bele a mazsolákat […]
Hozzávalók: 1 kígyóuborka 2 pohár joghurt 1 pohár tejföl 1 csésze tej vágott kapor 1 gerezd fokhagyma só, bors Elkészítés: Az elkészítés módja nagyon egyszerű. Az uborkát meghámozva és felkockázva a turmixgépbe tesszük, rákanalazzuk a többi hozzávalót is, majd alaposan összeturmixoluk. Azonnal fogyasztható, de még jobb, ha van időnk kicsit betenni a hűtőbe, hogy az […]
Hozzávalók: 1 adag: kb 35-36 db 25 dkg áttört túró 25 dkg margarin 25 dkg liszt 2 dkg só 1 sütőpor 1 tojás Megkenéshez: 1 db egész tojás felverve izlés szerint reszelt sajt vagy szezemmag Elkészítés: A felsorolt hozzávalókat jól összedolgozzuk és 1 órára hútőbe rakjuk pihenni. Majd deszkány 2-3 cm magasra kinyújtjuk tetejét késsel […]