Hozzávalók: 1 tojás 1 dl tej kevés só cukor ízlés szerint búzadara 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A tojást a tejjel, sóval, cukorral, citromhéjjal simára keverem. Ezután lassan belekeverem a búzadarát. Annyi búzadara kell bele, hogy palacsintatészta sűrűségű tésztát kapjunk. 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy a búzadara megdagadjon. Ha túl sűrűre dagad, akkor lehet pici […]
Hozzávalók: 3-4 fej főtt cékla 2 db alma kb 5 dkg dióbél 1 gerezd fokhagyma kis tubus majonéz só, bors, cukor ízlés szerint pici citromlé és aki szereti, apróra vágott kapor Elkészítés: Ez egy pofon egyszerű salátarecept! Nem kell mást tenni, mint lereszelem a céklát, az almát, a fokhagymát és összekeverem a darált dióval. Sóval, […]
Hozzávalók: 4 személy részére: 50 dkg brokkoli 2 dl kefir 5 dkg darált dió 5 dkg sovány sajt só törött bors csipetnyi szódabikarbóna Elkészítés: A brokkolit szódabikarbónás, sós vízben puhára főzöm. Leszűröm, üvegtálra rendezem. A kefirt elkeverem a lereszelt sajttal, darált dióval, ízesítem sóval és törött borssal. A brokkolira öntöm, összeforgatom és tálalásig behűtöm. Elkészítési […]
Hozzávalók: 1 csesze arpa 2-3 evk olaj 2.5-3 csesze viz so Elkészítés: Forraljuk fel a sos vizet ,es lassankent keverjuk bele az arpat,fedjuk le kb 45-60 percig fozzuk,mig az arpa fel nem szivja a folyadekot. A receptet beküldte: elvira1
Hozzávalók: 3 nagyobb alma 3 tojás 30 dkg cukor 20 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 1 cs. vaníliáscukor 5 dkg durvára vágott dió 1 kk fahéj Elkészítés: A tojásokat nagyobb tálba ütjük és a cukorral habosra keverjük. Folyamatosan keverve hozzáadjuk a vaniliás cukrot, a liszttel elkevert sütőport és a diót. Az almát meghámozzuk és nagy […]
Hozzávalók: -1kg csirkemellfile -a fej voroshagyma -tojas -baberlevel -1citrom leve – fehej -szegfuszeg -zsemlemorzsa -liszt -olaj -so,bors Elkészítés: A megtisztitott csirkemelleket nehany percig fozzuk.A fozolebe baberlevelet es felvagott voroshagymat teszunk.Miutan lecsurgattuk ,nem tul kicsi darabokra vagjuk.A felvert tojashoz citromlevet,szegfuszeget,fahejat adunk ,sozzuk borsozzuk.Ezt kovetoen a csirkemelldarabokat lisztbe,izesitett tojasba majd zsemlemorzsaba megforgatjuk. Nagyon forro,bo olajban kisutjuk.Papirszalvetan lecsopogtetjuk,vegyes […]
Hozzávalók: 1 db ananászkonzerv (darabolt ) 1db barackbefőtt 1 db meggybefőtt 1 cs vanillia pudingpor citromlé fahéj szegfűszeg vanilliáscukor szerecsendió kb. 1/2 l tej Elkészítés: Az összes gyümölcsöt levével együtt beleöntöm egy lábosba.(A barackot kisebb kockára vágom ). Teszek hozzá szegfűszeget, fahéjat / ez lehet egész, illetve őrölt is ízlés szerint /,kevés citromlevet és forrástól […]
Hozzávalók: – 2 kg pulyka darálthús – 300 g spenót (kiolvasztva,lecsöpögtve) – 220g light reszelt mozzarella sajt (vagy zsirmentes,ha van) – 1/2 cup tk. zsemlemorzsa – 1 tojás – zúzott fokhagyma (izlés szerint) – 1/4 cup light Itáliai salátaöntet Elkészítés: Melegitsd elő a sütőt 175 fokra. Keverd el a hozzávalókat.Kenj ki egy tepsit, majd formálj […]
Hozzávalók: 1 kg.kicsontozott rövidkaraj 5 ek.világos méz 3,5 dl.száraz fehérbor 10 egész bors 3 szegfűbors 1 csomó leveszöldség 2 vöröshagyma 10 dkg.vaj 2 szelet toast kenyér 10 dkg mandulapehely 1 tojássárgája késhegynyi őrölt fahéj 1/2 csokor kakukkfű 40 dkg mirelit zöldbab néhány ág borsikafű(kihagyható) 2-3 ek.ételsűrítő(másképp is megoldható) 1 csomag mirelit krokett só,bors olaj 1 […]
Hozzávalók: 80 dkg karaj 70 dkg újburgonya 2 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma őrölt bors só Elkészítés: Az olajat egy serpenyőben forrósítsuk fel, és a sóval, borssal bedörzsölt hús minden oldalát süssük elő benne, majd a megtisztított nagyobb krumplikat is. Az egészet olajostól tegyük át egy tepsibe, fedjük le alufóliával, és 160 ˘C-on süssük puhára. […]