Egyszerű brokkolisaláta

Hozzávalók:
4 személy részére:
50 dkg brokkoli
2 dl kefir
5 dkg darált dió
5 dkg sovány sajt
só
törött bors
csipetnyi szódabikarbóna

Elkészítés:
A brokkolit szódabikarbónás, sós vízben puhára főzöm. Leszűröm, üvegtálra rendezem. A kefirt elkeverem a lereszelt sajttal, darált dióval, ízesítem sóval és törött borssal. A brokkolira öntöm, összeforgatom és tálalásig behűtöm.

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 160 kcal

A receptet beküldte: kissmakka

Hasonló receptek:

  1. Egyszerű céklasalátaHozzávalók: 3-4 fej főtt cékla 2 db alma kb 5 dkg dióbél 1 gerezd fokhagyma kis tubus majonéz só, bors, cukor ízlés szerint pici citromlé és aki szereti, apróra vágott...
  2. Máj hagymás bundábanHozzávalók: 50 dkg sertésmáj 1 nagy fej vöröshagyma 2 tojás 4 ek liszt 1 gerezd fokhagyma 1 dl tej olaj a sütéshez só Elkészítés: törött bors A habosra felvert tojásokat...
  3. Májas szószHozzávalók: 2-3 alma, 2-3 fej vöröshagyma, 1 májkrém konzerv, 1 mokkáskanál olaj, só, őrölt bors. Elkészítés: Olajon megfuttatom a karikára vágott hagymát, hozzáadom a meghámozott, apró kockákra vágott almát, fedő...
  4. Csokis-diós-almás sütiHozzávalók: 5 db alma 10 dkg durvára vágott dió 10 dkg darált dió 10 dkg étcsokoládé 4 db tojás 27 dkg porcukor 15 dkg liszt 1 db narancs (héja) Elkészítés:...
  5. Hideg eperleves tejszínhabbalHozzávalók: 40 dkg eper 2 dl tej 2 dl 100%-os narancslé 2 dl 12%-os tejföl 4 evőkanál méz őrölt fahéj csökkentett zsírtartalmú tejszínhab Elkészítés: Az epret megmosom, lecsepegtetem. A narancslevet...