Hozzávalók: Almatorta fagylalttal Hozzávalók: # 25 dkg liszt, # 15 dkg vaj, # 1 tojássárgája, # kevés cukor, # 2 dl víz, # csipetnyi só. # A töltelékhez: # 6 db alma, # 5 dkg dió, # 2 evőkanál őrölt fahéj, # 4 dkg vaj, # 10 dkg cukor, # 1 db tojás, # 50 […]
Hozzávalók: a tésztához 4 egész tojás, 4 evõkanál porcukor, 4 evõkanál rétesliszt, csipetnyi só; a töltelékhez másfél kg savanykás, jóízû alma, 4-5 evõkanál kristálycukor, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj; a borkrémhez fél liter édes fehérbor, 4 egész tojás, 4 evõkanál porcukor, 2 evõkanál liszt, 1 dl tejszín, 2-3 evõkanál sárgabaracklekvár, 1 evõkanál zselatinpor. Elkészítés: Elõször megsütöm […]
Hozzávalók: Tészta: 50-55 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 20 dkg teavaj 1 doboz Natúr Danone Activia (először csak a felét tedd bele!) Édesítőszer (aszpartam-mentes!) ízlés szerint 2 tojás sárgája 1 csipet só 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja Töltelék: fahéj darált dió 2 kg savanyú alma (jonatán) Elkészítés: Az almát alaposan megmosod, majd pl. […]
Hozzávalók: 15 dkg liszt 1 evőkanál finomított cukor 2 dkg vaj, kis darabokban 0,5 dl tej 1/2 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor A töltelékhez: 3 alma, hámozva, kimagozva, felszeletelve 10 dkg finomított cukor 1 evőkanál citromlé 1 teáskanál őrölt fahéj 3 dl víz 1,5 dl tejszín könnyedén felverve porcukor a szóráshoz Elkészítés: 1. Egy sütőlemezt […]
Hozzávalók: 80 deka burgonya, 2 kisebb fej vöröshagyma, 2 savanykás alma, 10 deka reszelt edámi sajt, 2 deci tejszín, 3 deka vaj, néhány szál friss zsálya, só , őrölt bors. Elkészítés: A burgonyát, a hagymát és az almát megtisztítjuk, egyforma szeletekre vágjuk, majd lerakjuk egy kivajazott sütőedénybe: alulra a burgonyát, amelyet sózunk, borsozunk, rá a […]
Hozzávalók: Hozzávalók: (1 adaghoz) 1 púpos evőkanál zabpehely (1 1/2 deka) 2 1/2 deci 1,5 %-os zsírtartalmú tej 15 deka alma 1/2 citrom 1 evőkanál méz (2 deka) 1/4 kávéskanál őrölt fahéj 1/2 deci szénsavmentes ásványvíz Elkészítés: A zabpelyhet beleszórom egy tálkába, és ráöntöm a tej felét. Ezután beteszem a mikróba, és közepes fokozaton 2-3 […]
Hozzávalók: 1/2 kg zabpehely 10 dkg ligh margarin reszelt citromhéj 1 tk. vanília őrlemény (A tészta puhaságát zabpehely vagy tönkölybúzadara hozzáadásával szabályozhatjuk.) 1 kg reszelt alma édesítőszer fahéj Elkészítés: A zabpelyhet és margarint jól összedolgozzuk. Ízesítjük reszelt citrom héjával, 1 tk. vanília őrleménnyel. (A tészta puhaságát zabpehely vagy tönkölybúzadara hozzáadásával szabályozhatjuk.) Jól összekeverjük az 1 […]
Hozzávalók: 4-5db zöld alma 2db tojás 20dkg update 1-es liszt (update 1-es liszt 30% erejéig „higítható” teljes kiörlésű liszttel) 10dkg zabpehely 2dk olvasztott vaj 1pohár tejföl 1kiskanál szódabikarbóna fahéj folyékony édesítő Elkészítés: A hozzávalókat az alma kivételével robotgéppel összekevered. Amíg ez a tészta „pihen”, az almát megmosod, meghámozod és apró kockákra vágod. Ezt is hozzákevered […]
Hozzávalók: 50 dkg zabpehely 1 dl olaj kevés búzadara 1 kg reszelt alma 10 dkg darált dió izlés szerint:méz fahéj 1 citrom reszelt héja 1 cs, vanília cukor 2 alma szeletelve Elkészítés: A zabpelyhet és az olajat jól összedolgozzuk,belekeverjük a többi hozzávalót. A tészta állagát a zabpehely , vagy a búzadara hozzáadásával szabályozhatjuk. Jól összekeverjük, […]
Hozzávalók: 1 vörös káposzta 2 alma 50 g vaj 1 e.k cukor 1 vöröshagyma 4 szegfűszeg 1 babérlevél 1/2 fahéjszár 2 e.k vörösborecet 2 dl vörösbor 1 e.k vörös áfonya só Elkészítés: A képoszta külső leveleit távolítsuk el, felezzük meg a káposztát, torzsáját vágjuk ki. Reszeljük le a káposztát, az almákat negyedeljük, távolítsuk a magházat, […]