Hozzávalók:
3 nagyobb szem fõtt burgonya, 3 tojás, maceszdara,
2 evőkanál libazsír vagy étolaj, só, törött bors
Elkészítés:
A fõtt és meghámozott burgonyát káposztareszelőn lereszeljük. A tojásokat, libazsírt, a sót, a borsot a reszelékhez keverjük, és annyi maceszdarát adunk hozzá, hogy jól alakítható masszát kapjunk. Egy órát pihentetjük, majd vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőlük. Forrásban lévő levesben főzzük ki.
A receptet beküldte: Polli