Francia eperkrém

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • fél citrom leve
    10 dkg porcukor
    25 dkg eper
    2 dl tejszín
    2 evőkanál tej

Elkészítés

Turmixoljuk össze az epret, adjuk hozzá a tejet, a cukrot és a citrom levét. Verjük fel a tejszínt, és óvatosan keverjük a gyümölcspéphez. Hűtve tálaljuk. Díszíthetjük egész eperrel.