Hozzávalók:
- 2-3 banán
- 1 alma
- kókuszreszelék
- vaníliás cukor
- méz
- fahéj
- olívaolaj
Elkészítés:
A banánt villával összenyomkodjuk, az almát lereszeljük (nem muszáj a héját eltávolítani). Beletesszük egy lábosba, bőven megszórjuk kókuszreszelékkel, kevés vaníliás cukorral, hozzáadjuk a mézet és kevés olívaolajat, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg az egész masszaszerűen összeáll. A végén kevés fahéjat teszünk bele.
Megjegyzés:
Felhasználhatjuk a pudingot sütemények, palacsinták töltéséhez.
Areceptet Sáfrány Emese küldte. Köszönjük!