Friss banánpuding

Hozzávalók:

  • 2-3 banán
  • 1 alma
  • kókuszreszelék
  • vaníliás cukor
  • méz
  • fahéj
  • olívaolaj

Elkészítés:

A banánt villával összenyomkodjuk, az almát lereszeljük (nem muszáj a héját eltávolítani). Beletesszük egy lábosba, bőven megszórjuk kókuszreszelékkel, kevés vaníliás cukorral, hozzáadjuk a mézet és kevés olívaolajat, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg az egész masszaszerűen összeáll. A végén kevés fahéjat teszünk bele.

Megjegyzés:

Felhasználhatjuk a pudingot sütemények, palacsinták töltéséhez.

Areceptet Sáfrány Emese küldte. Köszönjük!