Füstölt sonka gyümölccsel és sajttal sütve

Hozzávalók:

  • 15 dkg sárgabarack
  • 15 dkg nektarin
  • 50 dkg sonka
  • 2 evőkanál olaj
  • 15 dkg szeletelt sajt

Elkészítés:

Felforrósítjuk az olajat, megsütjük benne a sonkaszeleteket. A sonkákat tűzálló tálba fektetjük, minden szelet sült sonkára teszünk a barackokból, majd sajttal beborítjuk. Sütőben addig sütjük, amíg a sajt szép piros lesz. Salátával tálaljuk.

Megjegyzés:

Fogyasztható hidegen és melegen is.

A receptet Aranykardos küldte. Köszönjük!