Gálika

Hozzávalók

  • elkészítés:70 – 80 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 30 dkg cukor
    1 Rama
    6 tojás
    2 cs. vaníliás cukor
    1 citrom reszelt héja, és leve
    kakaó
    30 dkg liszt
    1 sütőpor

  • Tetejére

    dió

Elkészítés

A cukrot a tojások sárgájával kikeverem, majd a margarinnal, van. cukorral, a citrom levével, és reszelt héjával tovább keverem. A lisztet elkeverem a sütőporral. A tojások habját keményre verem, és a liszttel felváltva hozzáteszem a sárgájákhoz. Felét kakaóval jól megszínezem, felváltva belekanalazom egy nagyobb sütőpapírral bélelt tepsibe. Tetejére diót szórok, és kb. 170 fokon sütöm 45-50 percig.

Tippek

Keményebb lesz a hab, ha a cukor egy részét a félig felvert habba teszem és úgy verem készre.

Lehet a tetejére meggyet is szórni.

gyermekkel is készíthető