Lencsés rizottó
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 15 dkg gomba 15 dkg barna rizs 15 dkg elÅ‘re beáztatott vörös lencse 1 paradicsom petrezselyem kevés olaj vagy vaj só,…
lencse fozelek virslivel
Lencsés sertés raguleves
Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj, 20 dkg (leszűrt)áztatott lencse, 6 dkg húsos füstölt szalonna, fél dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 kis darab zeller,…
Egzotikus lencseleves
Hozzávalók: 20 dkg lencse 10 dkg fÅ‘tt csirkehús 1 fej vöröshagyma 3 sárgarépa 1 burgonya 3 cm friss gyömbér (darabka) 3 evÅ‘kanál olaj fél kávéskanál kömény 1-1 evÅ‘kanál curry és…
Almás lencsesaláta
Hozzávalók: 25 dkg fÅ‘tt lencse(nem kell szétfözni!) 1 db lilahagyma vékony karikára vágva 1 db alma vékony csikokra vágva ecet cukor, só bors Elkészítés: Összeállitjuk a saláta levet,belekeverjük a lencsét,hagymát,almát,és…
Tengeri hal vöröslencsével
Hozzávalók: 80 dkg fagyasztott tengeri halfilé 40 dkg száraz vöröslencse 1 fej vöröshagyma fokhagyma olívaolaj só ételízesítÅ‘ Elkészítés: A hagymát a fokhagymával megpárolom az olajon, majd beleteszem az apróra vágott…
Lencsés tésztasaláta
Hozzávalók: 300 g szarvacskatészta 100 g zeller 2 szál póréhagyma 2 db paradicsom 1 db savanykás alma 15 g lencse 2 evÅ‘kanál szójaszósz 4 evÅ‘kanál olívaolaj 3 evÅ‘kanál borecet 1…
Lencsesaláta 2.
Hozzávalók: 3o dkg lencse só majonéz tejfel 3 dl. fÅ‘tt tojás pici mustár Elkészítés: A lencsét puhára fÅ‘zzük sósvizben,leszürjük egy tubusmajonézhez hozzá keverünk 3 dl tejfÅ‘lt és egy kis mustárt…
Mozzarellás tükörtojás lencseágyon
Hozzávalók: (négy személy részére): 20 dkg zöld lencse 2 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 piros húsú paprika 2 evÅ‘kanál tökmag 2 szelet rozskenyér 4 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 csokor…
Lencsesaláta (családi recept)
…A lencsét felrakjuk fÅ‘ni. A voroshagymát felkarikázzuk és olajon üvegesre sütjük. Virsliket megfÅ‘zzök. A kész anyagokat (fÅ‘tt lencsét, hagymát és a felkarikázott vrslit) egy nagyobb tálba öntjük. Hozzányomjuk a kechupot…
Lencsesaláta malachússal
Hozzávalók: 1 egész bÅ‘rös sertéskaraj 5 gerezd fokhagyma só kakukkfű Salátához: 25 dkg barna lencse 1 db zellerszár 3 gerezd fokhagyma 2 evÅ‘kanál mustár 2 evÅ‘kanál olívaolaj 1 citrom leve…