Alma kókuszos bundában

…hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Az almákat megmossuk, megtöröljük, a magházat kiszúrjuk belőle, majd kisujjnyi vastagra felkarikázzuk. Az almakarikákat lisztbe, majd a kókuszos palacsinta masszába forgatjuk. Felforrósíttott olajban megsütjük. gyermekkel is készíthető…

Tízórai stangli

…elmorzsoljuk benne a margarint, mint az omlós tésztában. Hozzáadjuk a hideg tejet, és kanállal pár mozdulattal összekeverjük (galuskatészta-sűrűségű lesz, kidolgozni nem szabad! 12-24 órát állni hagyjuk a hűtőben. Másnap lisztezett…

Nagggyon finom teljes kiőrlésű zsemle

…kis liszttel elkeverjük és megvárjuk, amíg felfut. Ízlés szerint fűszerezzük. Jól meggyúrjuk (kenyérsütőgéppel is lehet). A tésztának nem szabad sem ragadnia, sem túl száraznak lennie. Gombócokat formálunk és kivajazott tepsire…

Kráter sütemény

…jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojások kemény habját. A tésztát margarinnal kikent tepsibe öntjük. A kihűlt pudingot vizes kanállal beleszaggatjuk a masszába. kb.25-30 percig sütjük. Amíg a tészta sül, a…

Alma köntösben

…készítek. Az előzőleg liszbe forgatott almakarikákat belemártom a masszába és bő, forró olajban minkét oldalát aranysárgára sütöm. A frissen kisütött almakarikákat őrölt fahéjjal elkevert porcukorral meghintve tálalom. gyermekkel is készíthető…

Marcipános kalács

…cm) alakúra nyújtjuk. A marcipánt úgy helyezzük a tésztára, hogy a hosszabbik oldalán valamennyi tészta szabadon maradjon. A hosszabb oldal felőle nem túl lazán feltekerjük. Kalácsot formálunk belőle, majd sütőpapírral…

Olajban sült pizzapárnák

…egy kis olivaolajat, esetleg kevés reszelt füstölt sajtot. A pizzatészta annyira semleges étel, hogy gyakorlatilag szabad a vásár, bármit tehetünk a tésztájába, amitől még finomabb lesz a pizzánk. A vastagabb…

Fagyi szelet másképpen

szabad! (Tepsit ki kell vajazni, lisztezni a tészta behelyezése előtt) Krém: 25 dkg Ráma margarint 20 dkg porcukorral és 2 csomag vaniliás cukorral kikeversz. 2.5 dl tejet 3 púpozott evőkanál…

Titok-pástétom

…dúsíthatjuk, melyeket szívesen fogyasztunk. Pl. bazsalikom, rozmaring, szerecsendió, curry stb., ki mit szeret. Ha túl sűrű az állaga, akkor tejjel hígítjuk, ha túl híg, zsemlemorzsával sűrítjük. A masszába beletehető az…

Krémsajtos-spenótos penne

Hozzávalók: spenót natúr krémsajt penne só, bors, fokhagyma sajt (szabadon választott, a füstölt vagy parmezán feldobja) A mennyiségeket ízlés szerint javaslom, a spenót mennyiségéhez képest… Elkészítés: A mirelit spenótot kis…