Agglegénykompót | recept, receptek

…sort rummal erősen meglocsolva. Amikor az eper érik, alaposan megmosott, lecsumázott, kemény epret rakunk bele. Lecsumázott, érett, de még ropogós cseresznyével, meggyel, meghámozott, kimagozott, cikkekre vágott sárga- és őszibarackkal, szilvával…

Körtés cappucino tekercs

…Körte 2 érett körte (kb. 300 g) 100 ml fehérbor, vagy víz 25 g cukor 1/2 citrom leve 1 fahéjrúd Tészta 4 tojás (közepes méretű) 1 tojássárgája 80 g porcukor…

Bozont Sheak

Hozzávalók: 3 érett banán 300ml vanilia fagyi friss tej Elkészítés: Pucold meg a banánokat és vágd nagyobb szeletekre. Tedd a turmix gépbe és öntsd a tejet a banánok fölé és…

Dijnyertes tálbansüt (római tál)

Hozzávalók: 8 kis szelet (kicsontozott) sovány sertéstarja, 10 dkg kolozsvári füstölt szalonna, 1 kis doboz ananászbefõtt, 10 dkg jó érett, reszelt rokfort (márványsajt), 2 dl tejszín, 4 gerezd fokhagyma, 1…

Erdélyi örmény zöldségköret

Hozzávalók: 45 dkg. tisztított padlizsán, 75 dkg. burgonya, 4 nagyobb szem érett paradicsom, 2 db. zöldpaprika, l nagy fej vöröshagyma, só, őrölt fekete bors, 10 dkg. vaj, l csokor petrezselyemzöld,…

Virgonc pulykamáj

…tépett jégsaláta 20 dkg vecsési savanyúkáposzta vagy csalamádé 1 póréhagyma, 1 apró kockákra vágott piros paprika Az öntethez: 1 kis pohár kaukázusi kefir 5 dkg érett juhtúró késhegynyi fehérbors Elkészítés:…

Málnaturmix

Hozzávalók: 500 ml tej, 25 dkg málna, fél ek citromlé, 25 csepp folyékony édesítőszer. Elkészítés: A megmosott, lecsumázott érett málnaszemeket összeturmixolom a tejjel, a citromlével és az édesítőszerrel, majd jéghidegen…

Sültcsirke avokádóval

Hozzávalók: 4o dkg sültcsirke 1 db vöröshagyma 4 db érett avokádó 1 db citrom leve 1 ek dijoni mustár 1 ek porcukor só, bors, snidling, Elkészítés: A sült csirkehúst, hagymát…

Csángó rostélyos puliszkával

Hozzávalók: 4 szelet rostélyos, 1 kis fej vöröshagyma, 1 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyem, l nagyobb szem érett paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma, 1 kis gumó zeller, 2 evőkanál liszt, 3…

Csokis-banános muffin

Hozzávalók: 12 muffinhoz: 20 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 3 teáskanál kakaópor (nem instant) 1 tojás 17,5 dkg cukor 1 dl olaj 1 pohár kefir 3 érett