Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma szójaszósz csiperkegomba (frissen elkészítve a legjobb, így mindig annyit készíts, amennyit megeszel) olaj fÅ‘zÅ‘tejszin Elkészítés: SerpenyÅ‘ben, 1 evÅ‘kanálnyi olajat felhevítűnk Beleszórjuk az apróra vágott vöröshagymát Üvegesre…
Hozzávalók: 20 db palacsinta 1 csomag Knorr Pörkölt Rafinéria 1 csomag Knorr Sajtszósz Rafinéria 25 dkg gomba 5 db tojás 1 nagy fej vöröshagyma 2 doboz löncshús ételízesítÅ‘ bors majoránna…
…dkg reszelt parmezán 1 evÅ‘kanal olaj só, bors Elkészítés: KifÅ‘zzük a tésztát. A carbonara mártáshoz apróra vágjuk a gombát, bacont, gépsonkát és a zöldpaprikát. Az olajon megdinszteljuk a gombát, sózzuk,…
…de úgy, hogy az íze jól bele tudjon fÅ‘ni.) Felkockázzuk a csirkét és a gombát. A csirkét rögtön beledobjuk, a gombát pedig picit megpirítjuk, mielÅ‘tt a lébe kerülne (ez azért…
Hozzávalók: 1 csomag (500 g) gnocchi 1 doboz konzerv gomba 5 dl tejföl 1 evÅ‘kanál mustár 3-4 evÅ‘kanál majonéz só bors A tálaláshoz: jégsaláta, kígyóuborka, citromkarika Elkészítés: 1.) A gnocchit…
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, 50 dkg csiperkegomba, 1 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 tojás, 1 evÅ‘kanál édes nemes paprika, 1 teáskanálnyi csípÅ‘s paprikakrém, 1 csokor petrezselyem, só, olaj. Elkészítés: A…
…olívaolaj 1 kis üveg gomba Elkészítés: A hagymát az olajon megfuttatom, majd ráteszem a csirkekockákat, és fehéredésig pirítom Å‘ket. Hozzáöntök fél dl bort, 5 percig párolom, ráöntöm a konzervgombát levével…
Hozzávalók: kb. 30 dkg csirkemell 2 nagy paprika 2 hagyma 25 dkg gomba 1 szál sárgarépa kukoricaolaj szójaszósz ErÅ‘s Pista Elkészítés: Wokban lehet készíteni. A párolási idÅ‘t figyelembe véve rakom…
…Az erdei gombák helyett lehet csiperke gombát is alkalmazni. Az erdei gombák közül a kemény húsúak a megfelelÅ‘k ( pereszke, rókagomba, szürke tölcsérgomba, stb.) Elkészítési idÅ‘: 90 perc A receptet…
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, 15 dkg gomba, 2 dl tejföl, 1 evõkanál mustár, 1 csokor petrezselyemzöld, só, õrölt fekete bors ízlés szerint, 3 gerezd fokhagyma, 3 evõkanál olaj, 2 evõkanál…