Túrós muffin baracklekvárral

…és jól összekeverjük, (megbolondíthatjuk egy kis vanília aromával is, ha van otthon). A lisztes keverékkel könnyedén egynemű tésztává dolgozzuk össze. A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 180 fokosra, kivajazzuk vagy kisütÅ‘margarinozzuk a sütÅ‘formát,…

Tormás vajkrém

…műanyag dobozba teszem, s bedugom a hűtÅ‘be. Megjegyzés: Ha valakinek túl krémszínű lenne a massza, tehet bele petrzselymet, oreganót vagy ami ízben passzol a tormához és a vajhoz, s otthon

Mediterrán csirke wokban

Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 1 nagy lilahagyma bármilyen otthon fellelhetÅ‘ zöldség, szerintem a legjobb kombináció: néhány gomba 1 nagyobb sárgarépa 1 bébicukkini kis darab kínai kel 2 evÅ‘kaná olívaolaj 1 gerezd…

Gombás-tojásos krém melegszendvicsre

…A nyers tojást is beledolgozom, és ha éppen van otthon, akkor egy kis sajtot is reszelek hozzá. A krémet kenyerekre halmozom, jó bÅ‘ven, azután mehetnek az elÅ‘melegített sütÅ‘be (érdemes nem…

Részeges csirkemell

…hagyom egy kicsit rotyogni, hogy az alkohol kimenjen belÅ‘le. Megjegyzés: Én hagymás-kukoricás rizzsel tálaltam. Nem saját kreáció, egy kedves ismerÅ‘sömtÅ‘l hallottam, aki otthon *brillírozott* vele. A receptet Mary-anna küldte. Köszönjük!…

Tejcsokoládés torta

…A tetejét tejszínhabbal beborítjuk, kakaóporral meghintjük. Tippek Ha nincs otthon tejszín, akkor habporral is el lehet készíteni, ugyanolyan mintha tejszínnel csinálnánk, a hűtÅ‘be rakva pár napig eltartható. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Vendégváró pizzás tekercs

…tésztát téglalap alakúra. Kenjük meg a felvert tojás egy részével, rakjunk rá szalámi vagy sonkaszeleteket, kenjük meg, ha van otthon pizzakrémmel, szórjuk meg reszelt sajttal. A tésztát tekerjük és szeleteljük…

Töltike Katimama-módra

…szerint módosított balkáni egytálételnek a receptjét. Egyéni ötlet benne az egres (nálunk otthon, Újvidéken büszkének neveztük). Óvatosan adagoljuk, nehogy túlsavanyítsuk vele fÅ‘ztünket! Az édesszájúak meg is cukrozhatják kissé. A receptet…

Majonézes tésztasaláta

…úgy is finom) Megjegyzés: Saját kútfÅ‘bÅ‘l eredÅ‘ étel, nagyon sokrétű, mert azt teszel bele, ami éppen otthon akad (próbáltam már hagymás-kolbászos-sajtos formáját is). Nagyon szines, hatalmas adag, laktató étel, kiadós,…

Kiflismarni

Hozzávalók: néhány szikkadt zsemle, kenyér vagy kakaós csiga tej lekvár darált dió Elkészítés: Az otthon talált száraz zsemlét, kenyeret és kakaóscsigát felszeletelem, és egy kivajazott tűzálló tálba szórom. Kevés tejet…