Gyümölcsös pohárkrém

…a tojás kicsapódhat). Ebbe a kissé visszahűlt édes tejbe keverjük a hidegen kikevert tojásos pudingot, majd óvatosan melegítve, folyamatosan kevergetve felforraljuk, amíg besűrűsödik. Ismét hagyjuk kicsit hűlni, de közben időnként…

Töltött káposzta

Hozzávalók: 50 dkg sertés darált hús,kb.1 marék rizs (t.káposztához jobb a kerek szemű rizs),1 nagy fej savanyú (vagy édes)fejes káposzta,só,ő.fekete bors,p.paprika,zúzott fokhagyma,(vagy f.hagyma-krém,vagy morzsolható f.hagyma kocka),tejföl. Elkészítés: Ha savanyú káposztából…

Gesztenye krémleves rumos mazsolával (karácsonyra)

…“pettyegtetve”, melegen vagy jégbe hűtve kínáljuk. Tanácsok: Italajánlatom hozzá: édes fehérbor (Tokaji hárslevelű (2000-2006ig). Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: cicaanya Hasonló kategóriák gesztenye massza keszitese gesztenye pures sutemenyek…

Toledói csirke

Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 1 teáskanál Édes Anna 1 fej lilahagyma 2 színes paprika 1 nagy paradicsom 1/2 csokor petrezselyem 2 zöldhagyma vagy 1/2 póréhagyma 2 dl 20 %-os tejföl…

Eredeti angol puncs

Hozzávalók: 2,5 dl édes vörösbor, 2,5 dl édes fehérbor, 1,5 dl rum, 50 dkg cukor, 2 db citrom, 2 db narancs. Elkészítés: A gyümölcsöket megmosom, letörülgetem, majd mindkettõnek hajszálvékonyra hámozom…

Zöldborsóleves galuskával

Hozzávalók: 1 kg fagyasztott vagy friss fejtett borsó 1 csokor petrezselyem 1/2 csokor zellerzöld só kristálycukor A rántáshoz: 1 púpozott evőkanál zsír liszt édes és csípős pirospaprika A galuskához: 1…

Ananászbólé, ahogyan én csinálom.

Hozzávalók: 1 doboz ananászkonzerv, 1 citrom leve, 8 dkg cukor, 2 dl tripli sec, 8 dl édes fehérbor 0,7 l pezsgő. Elkészítés: Az ananászt kis kockákra vágom. A citrom levét…

Gesztenyés tekercs

…Tippek Konyharuha helyett sokkal egyszerűbb sütőpapírt használni. Arra kinyújtani és azzal feltekerni. Aki nem szereti a túl édes dolgokat, az ne tegye bele az előírt cukormennyiséget, mert szerintem túlzottan édes….

Èdes francia töktorta

…kimèletesen megsütjük. – A tortaformàban hülni hagyjuk. – Ha kihült szeleteljük (kb. 12 szelet). Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: apokrif Hasonló kategóriák édes háromszögek törpeharcsa ára keksz sütőforma…

Tarkabarka meglepetés süti

…vagy langyosra hűlve rummal, aromával meglocsolva megforgathatjuk kókuszreszelékben, de kettévágva mindenféle krémmel, lekvárral tölthetjük. A tepsibe öntött masszára szórhatunk gyümölcsöt is, amit előtte édes morzsába megforgattunk, hogy ne áztassa el…