Hozzávalók: 5-7 evőkanál kukoricagríz kb:1/5 liter tej kb:2-3dl tej 5dkg vaj csipetnyi só cukor izlés szerint/édes legyen/ tetejére kakaó Elkészítés: A kukoricagrízt elkezdem a vízben főzni és ha megdagadt hozzáadom…
Hozzávalók: 1 édes alma, 1 filter édeskömény bébitea. Elkészítés: Főzzünk egy bögre édeskömény teát és adjuk hozzá 1 fimon édes alma (pl. Starking) levét (gyümölcscentrifugán kifacsart). Én 1:1 arányban szoktam…
Hozzávalók: 250g túró 150g tejföl 2 tk. édes-anna 1 gerezd fokhagyma 2 paprika Elkészítés: A túrót, a tejfölt, az édes-annát, és az apróra vágott fokhagymát egy tálban összekeverjük. A paprikák…
…cukor 4 dl édes fehérbor 1 cs. zselatin 1 dl vízben áztatva szőlő vagy mazsola Elkészítés Krém: feltesszük melegedni a bort a fahéjjal, szegfűszeggel, és a cukor egy részével. Közben…
Hozzávalók: 4 db banán (ha egy kicsit túlérett, akkor is jó), 20 dkg rétesliszt, 2,5 dl édes fehér bor, 2 tojás, 3 evőkanál rum, 2 evőkanál porcukor, 1 zacskó vaníliás…
Hozzávalók: 500 g rizs 1 narancs 1 citrom 500 g cukor 3 tojás 2 tojássárgája sütőpor olívaolaj 1 pohár Marsala (szicíliai bor, édes) 1 ek liszt fél liter tej Elkészítés:…
Hozzávalók: 3 alma 3 körte 20 g cukor kb 3cm vanília (magjával együtt kikaparva) 1 db fahéj 2dl édes vörös bor Elkészítés: A gyümölcsöket meghámozva és magházukat kivágva tegyünk fel…
…rum 1 evőkanál porcukor Töltelék: 2 nagyobb birsalma/vagy körte,alma,stb./ 1/2 citrom leve 1 dl édes fehér bor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére: csokimáz durvára…
…Krém 20 dkg Ráma margarin 25 dkg gesztenyemassza 1 evőkanál rum 1 evőkanál porcukor Töltelék 2 nagyobb birsalma / vagy körte, alma, stb./ 1/2 citrom leve 1 dl édes fehér…
…is cukrozatlan kakaópor A krémhez (zabaglione): 5 tojás sárgája 1/4 csésze (jelen esetben a csésze 2,5 dl) cukor 1/2 csésze marsala bor (mazsolabor, édes vörös desszertbor) 1/4 csésze száraz fehérbor…