CsÃpÅ‘s garnéla
Hozzávalók: 5 ek olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 1 kis chili paprika finomra törve, vagy 1 kk erÅ‘s pista, vagy egyéb csípÅ‘s paprikakrém 0,5 kk édes pirospaprika 48 db elÅ‘fÅ‘zött fagyasztott…
édes nagyik
Házi csokipuding
…és a cukrot mérsékelt tűzön kevergetve felmelegítjük egy kisebb edényben. Amíg kézmelegre hűl, az étcsokit nagyon apróra vágjuk. A tojássárgákat összekeverjük a langyos, édes tejjel, majd az egészet visszaöntjük a…
Karajszeletek ananásszal
…visszateszem a húst és lefedve alacsonyabb hÅ‘mérsékleten párolom. Vigyázni kell, nehogy leégjen a méz miatt. Ha nagyon édes az ananász leve, akkor kevesebb, ha nem elég édes, több mézet teszek…
Lyoni gesztenyetorta
Hozzávalók: (16 szelet): 40 dkg gesztenyemassza, 3 tojás, 7 dkg vaj, 3-4 evÅ‘kanál rum. A tetejére: keserűcsokoládé-öntet, édes tejszínhab A tortaforma kikenéséhez: kevés vaj, liszt Elkészítés: A gesztenyemasszát habosra keverjük…
M̩zes, de nem ̩des Рcsirkecomb
…kész lesz, a keverék is elfogy. Tanácsok: A hús nem lesz édes, csak pikáns ízt kap. Tetszés szerinti körettel, zöldsalátával tálaljuk. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák édes nagyik receptek…
Téli paradicsomleves
…mézzel ellensúlyozom, amennyitÅ‘l nem lesz édes karaktere a levesnek, de megfelelÅ‘ arányban érvényesül a sós-savanykás-édes ízhármasság. Ez nagyjából 2 evÅ‘kanálnyi, de aki édesebben szereti, nyugodtan tehet bele többet. Botmixerrel pürésítem….
Töltött kelt kalács
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 evÅ‘kanál só 1 evÅ‘kanál cukor 7,5 dl tej 5 dkg élesztÅ‘ 2 dl olaj töltelék: virsli, kolbász, darált hús, füstölt sajt vagy édes töltelékhez lekvár,…
Lekváros csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Az édes morzsához 10 dkg margarin vagy vaj vagy sütÅ‘margarin 10 dkg liszt 1 kk. fahéj 10 dkg cukor 20 dkg kemény…
Mákos-meggyes rétes
Hozzávalók: 2 rúdhoz: 1 csomag réteslap (8 lapos) 40 dkg darált mák reszelt citrom és narancshéj 2-3 nagy, édes alma meghámozva, lereszelve 5 dkg leforrázott, rumba áztatott mazsola pár szem…
Csülökhús egyszerűen
…evÅ‘kanál édes-nemes fűszerpaprika, só. 1 mokkáskanál Å‘rölt fekete bors, 1 dl. tejfel, Elkészítés: A füstölt csülökre annyi vizet öntünk, hogy ellepje. A vízbe tesszük a babérlevelet és a szemes borsot….