Sárgarépa vörösborban
Hozzávalók: 80 dkg sárgarépa 3 evőkanál vaj 1,2 dl édes vörösbor fél teáskanál só 2 evőkanál vágott petrezselyem Elkészítés: A sárgarépát megtisztitjuk, lemossuk, és vékony karikára vágjuk. A vajat felolvasztjuk,…
édes rakott tészta
Gyümölcsfagyi egyszerűen, gyorsan
…az 1 pohárnyi joghurthoz. Tanácsok: Nekem elég édes csak a gyümölccsel, de aki szeretné, édesítheti, amivel akarja (cukor, édesítőszerek). Mehet bele fahéj is akár. Elkészítési idő: 5 perc A receptet…
Sütőtökös gesztenye
…három percig pirítjuk benne. Beletesszük a felkockázott tököt, és 5 percig együtt pároljuk. A zöldséglét és az édes tejszínt belekeverjük, felforraljuk, sóval, borssal és cayenni borssal ízesítjük. Közepes lángon, időnként…
Édes párnácskák
…majd a kevés liszttel elkevert sütőport hozzáadjuk. A tésztát kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra, majd derelyevágóval négyzet alakú darabokat vágunk ki, és bő forró olajban sütjük. Ízesítésként a tésztájába szoktam kevés…
Őszibarackos-tejfölös sütemény
…evőkanál kristálycukor 1 nagy pohár tejföl 1 nagy őszibarack konzerv (a konzerves verziót mi jobban szeretjük, mert mindig édes a barack) 4 tojásfehérje A tészta nyújtásához: liszt A lekenéshez: 1…
Krémes meggyes sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 12 tojás 12 evőkanál porcukor 12 evőkanál liszt fél csomag sütőpor 1 üveg magozott meggy A krémhez: 5 dl tej 1 csomag vaníliás puding 25 dkg puha…
Mandulás szeletek (Cantuccini)
…a sütőporral, és a habos masszába dolgozzuk. Lisztes kézzel simára dolgozzuk a tésztát, belekeverjük a mandulát, és 3-4 darab kb. 5 cm átmérőjű rudat formázunk belőle. Kivajazunk egy tepsit, ráfektetjük…
Sóskapuding (édes sóska főzelék)
Hozzávalók: Személyenként 1/2 kg sóska, 1 db tojás (ha kicsik akkor kettő), 2-2.5 dl tej, olaj, cukor, só, 1/2 csomag vaníliás pudingpor (vagy liszt). Elkészítés: Egy kevés forró olajra öntöm…
Édes palacsinta (alaprecept)
…elkevert tésztához fokozatosan hozzáöntünk, majd simára keverjük. A massza tejszín sűrűségű legyen. A kész tésztát legalább félórán át pihentetjük. Sütés előtt az olajat is belekeverjük, és palacsintasütőben vagy bevonatos serpenyőben…
Fincsi szelet
…kimagozott megy a tetejére katica tortabevonó csokoládé(édes) Elkészítés: 8 tojásból piskótát készítünk és kétfelé vesszük az egyik kakaós a másik sárga lesz.A töltelék első 3 összetevőjét felfőzzük és hagyuk kihülni…