Zöldborsó torta
…Elkészítés Kakaós piskótalapot készítünk. (1 tojáshoz 2 dkg liszt és 0,5 dkg kakaópor kell.) A kakaóport liszttel elkeverjük. A tojás sárgáját a cukor 1/3-ával habosra elkeverjük. A fehérjét a cukor…
égetett cukor dísz
Márványos tészta
…vaníliás cukor 2 dkg kakaópor 20 dkg meggybefőtt 4 dkg darált dió A szóráshoz: 5 dkg porcukor Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral. Kivajazunk, és lisztezünk egy…
Tejszínes csokoládétorta
…1/2 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál cukor 5 dkg ét tortabevonó 1 vaníliarúd kikapart belseje (vagy vaníliás cukor) 7 világos zselatinlap 5 dkg csokoládé lapocska 60 dkg habtejszín A díszítéshez:…
Néger szelet
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 20 dkg cukor víz 3 evőkanál kakaópor szódabikarbóna 7 evőkanál liszt A krémhez: 4 tojás 20 dkg cukor A mázhoz: 5 evőkanál tej 20 dkg…
Rebarbaratorta
…mandulaforgács 2,5 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló Elkészítés: A krémhez megtisztítjuk a rebarbarát, megmossuk, és kis darabokra vágjuk. A rebarbarát a cukorral, a vaníliás cukorral és…
Kakaós-diós kalács
…kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 2 evőkanál tej A tetejére 1 tojássárgája 1 evőkanál tej 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A hozzávalókat a 2 evőkanál kakaópor és a 2 evőkanál…
Kávés mascarponetorta
…a fehérjét verd habbá, add hozzá a sót és a cukor 1/3-át. A tojások sárgáját keverd a maradék cukorral és a vaníliás cukorral habosra, tedd bele a kávét és a…
Kókusz szelet
…10 tojás sárgája 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag pudingpor Elkészítés A fehér tészta elkészítéséhez először kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Mikor már majdnem készen vagyunk, beleöntjük…
Tűzoltó szelet
…1 üveg magozott meggy 1 tojás 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg porcukor 1 vanília cukor 1 kiskanál sütőpor 15 dkg liszt Elkészítés 15 dkg liszt, 1 kiskanál, sütőpor,1…
Sütőtökös süti
…szegfűbors, szegfűszeg, gyömbér) 1/3 csésze cukor 1/2 kg összeturmixolt sütőtök 3+1 tojás 1/2 csésze olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1 dl tejszín 1/2 csésze barna cukor 1 csomag vaníliás cukor 1…