Eperkosár
…Készen is vannak a megtöltött kosárkák. A (lehetõleg gõzös) sütõt melegítse elõ 200-220 °C-ra, szép pirosra süsse benne a kosárkákat. Ha kihûltek, tetejükre tejszínhabot tegyen, végezetül eperrel díszítse. Megjegyzés: Ez…
élő afrikai harcsa ára
Csokis-rumos szelet mazsolával
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen forró sütőben sütési idő:30 perc 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, eldarabolva 20 dkg étcsokoládé, durvára vágva 11 dkg kristálycukor 17 dkg mazsola,…
Halászlé (bajai módon)
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: • 2 kg ponty • 2 púpos evőkanál kalocsai, házi paprika • só • paradicsompüré (Aranyfácán), vagy vörösbor • Piros Arany • víz, tűz és jókedv…
Magyaros rakott csirke
Hozzávalók: margarin,burgonya,csikemell filé,hagyma,paprika,paradicsom,karfiol,vagy brokkoli,só,bors,tejföl,tojás,víz. Elkészítés: Egy nagyobb jénai edény szükséges,amit kivajazol körben szépen,karikára vágod a hozzávalókat,a burgonyát,paprikát,hagymát,és szeletekre a húst.A karfiolt vagy brokkolit sós vízben főzd elő,félpuhára.És már csak össze…
Mentás Mojito
Hozzávalók: jégkocka 1/3 csésze szirup (mint előbb) frissen facsart lime (ízlés szerint) ¼ csésze menta levél ¼ csésze víz Elkészítés: Szirupkészítés: Oldjunk fel két rész vízben egy rész cukrot, forraljuk…
MÉZES PUSZEDLI
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 3 dkg porcukor 50 dkg liszt 1,5 tk só 1 tk szódabikarbóna 1 tk sütőpor 2 tk őrölt fahéj 2…
Cseresznyés pite
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 30 dkg sütőporos liszt 1 teáskanás őrölt fahéj 15 dkg kristálycukor (ízlés szerint) 2 tojás 9 evőkanál tej…
Citromos-mákos muffin
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:20 perc 3 teáskanálnyi finomra reszelt citromhéj 22 dkg porcukor 33,5 dkg finomliszt 4 kávéskanálnyi sütőpor 2 evőkanálnyi mák 0,8 dl citromlé…
Krémsajttal töltött limoncellos muffin
Hozzávalók: A kevert tésztához 2 db tojás 200 ml joghurt (3,5%) 6 ek növényi olaj 150 g kristálycukor 1 ek vanília kivonat 180 g búzaliszt (BL 55%) 1,5 tk sütőpor…
Tarja Zorka módra
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 8 szelet sovány, nyers tarja, 1 fej hagyma, 1 tubus piros arany, só Elkészítés: A krumplit nyersen karikára vágom, és a felével kibélelek egy kiolajozott tepsit….